今年はごくごく親しい友人だけ呼んで、料理は結構頑張りました。
*ターキー12Lbのロースト
*スタッフィング
*スピナッチ・マデリーン(チーズたっぷりのクリームス・ピナッチ)
*カボチャのポタージュ
*ブラッセルスプラウトとポテトのローズマリーロースト
白ワイン:Zaca Mesa, Grenache Blanc 2009
赤ワイン:Zaca Mesa, Z Three 2006
コニャック:Hennessy, Very Special Cognac "44" (In honor of the 44th President : Obama)