今年もジェブが七面鳥を焼くと言うので、自宅で友人を招いてパーティをしました。アメリカ人の殆どは、Thanksgivingやクリスマスを家族や親戚と過ごしますので、私達が招待する友人は皆、このトラディションに関係ない外国人か、仕事等で実家に戻れないアメリカ人という事になります。今年はジェブのミュージシャン仲間でサックス奏者のディミートリー（ロシア人）と奥様のマリーナ（フランス人）の夫婦とベース奏者のクロヴィス（フランス人）とリエコ（日本人）のカップルの計4人を招きました。アメリカ人はジェブだけでした。
此の日は各自が一本ずつワインを持参したので、我が家の白ワインを合わせて計５本。近所のビール専門店でベルジャンスタイルとジャーマンスタイルのドラフトビールを2パイントずつ購入して、皆でテイスティングもしました。ビールもワインも空っぽになったので、皆かなり気持ちよくなってました。
ポットラック形式という事で、メニューを参加者に分担してもらいました。リエコちゃんは緑の野菜の料理一品。マリーナとディミートリーはデザート担当です。
ディミートリーは産まれて初めてケーキを焼いたそうです。写真には映っていないけど、見た目もお味も大成功でした。
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| 頂いてまーす！ |
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| こんがり焼き上がり |
Thanksgiving 2012メニュー：
＊手作りハマス&チップス
＊カリフラワーのポタージュ
＊バターナットスクオッシュのリゾット
＊フレッシュクランベリーのレリッシュ
＊インゲンとアーモンドの炒め物
＊アップル＆クランベリーのスタッフィング
＊七面鳥のロースト
＊レモンケーキ＆アップルパイ